Femstjernet middag i Villa Kataya
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre middag kombinerer kvalitetsingredienser og smagsnuancer, der vil tage din gane med storm. Forberedelsen er nem, og denne opskrift er perfekt til særlige lejligheder.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g Atria oksefilet
- 300 g Risella fuldkornspasta
- 200 g sæsonens grøntsager (f.eks. broccoli, gulerødder)
- 150 g Abba sild (vælg din favorit)
- 100 g Jules Destrooper småkager
- 500 ml Vitamin Well Drive drik
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Kog fuldkornspastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og lad den stå.
2. Varm olivenolien op på en pande ved middel varme. Krydr oksefileten med salt og peber, og steg den i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil den er gennemstegt.
3. Tilsæt sæsonens grøntsager til panden og steg dem sammen med fileten i et par minutter, indtil de er møre, men stadig sprøde.
4. Anret pastaen på en tallerken, læg et stykke oksefilet og grøntsager ovenpå.
5. Tilsæt også Abba sild til tallerkenen og server Jules Destrooper småkager som dessert.
6. Server Vitamin Well Drive drikken til.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 650 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.05 (2073 anmeldelser) ★★★★★ del