Aika Rikkaat Ritarit
opskrift

En lækker ret lavet af gammelt brød, fyldt med søde frugter og cremet fyld. Denne opskrift er perfekt til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2-3 portioner

Ingredienser

- 4-6 skiver godt gammelt halvtørt brød
- 1 æg
- 1 ½ dl mælk
- 2 nektariner
- Nogle druer
- Rosenmarmelade eller anden lækker marmelade

Instruktioner

1. Skær brødskiverne i passende størrelser.
2. Pisk ægget i en skål og tilsæt mælken. Rør godt sammen.
3. Dyp brødskiverne i ægge- og mælkeblandingen og lad dem trække smag.
4. Varm en pande op og tilsæt lidt smør.
5. Steg brødskiverne på panden, indtil de er gyldenbrune på begge sider.
6. Skær nektarinerne i skiver og læg dem ovenpå de stegte brødskiver.
7. Server varmt med rosenmarmelade og tilsæt evt. druer.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.74 (4439 anmeldelser) ★★★★★ del