Asiatiske Gadeboller
opskrift

Disse lækre asiatiske gadeboller er den perfekte valg til sommerfester eller picnics. De er fyldt med smag og kan tilpasses din egen smag!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8 stk

Ingredienser:

- 500 g hvedemel
- 200 ml vand
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld salt
- 2 teskefulde tørgær
- 2 spsk olie
- Fyld (f.eks. kylling, tofu, grøntsager, krydderier)

Instruktioner:

1. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, sukker, salt og tørgær) i en skål.
2. Tilsæt vand og olie, og ælt dejen i ca. 10 minutter, indtil den er glat.
3. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i ca. 30 minutter.
4. Del den hævede dej i 8 portioner og form dem til runde boller.
5. Steg bollerne på en pande over medium varme i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Fyld bollerne med dine valgte fyld og server dem varme.
Næringsindhold (1 bolle uden fyld):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.55 (4549 anmeldelser) ★★★★★ del