Suklaakage
Suklaakage
opskrift
En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til dessert. Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Servering: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt chokoladen og smørret over vandbad eller i mikroovnen, indtil blandingen er glat.
2. Pisk sukker og æggene sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til ægge- og sukkerblandingen og rør godt rundt.
4. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen, og fold forsigtigt.
5. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
6. Bag ved 180 grader i cirka 25-30 minutter. Kagen er færdig, når den er fast i kanten, men stadig lidt blød i midten.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Nyd!
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrat: 35 g
Protein: 6 g
Bedømmelse: 4.19 (1895 anmeldelser) ★★★★★