Pikkuleivät til konfirmation
opskrift

Lækre småkager er den perfekte dessert til konfirmation. Disse søde lækkerier passer perfekt til kagebordet, og du kan bage forskellige varianter.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 30 småkager

Ingrediensliste

- 200 g smør
- 150 g sukker
- 1 dl brun farin
- 2 æg
- 400 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g chokolade (f.eks. mælkechokolade eller mørk chokolade)
- 100 g nødder (f.eks. valnødder eller hasselnødder)
- 1 dl havregryn

Instruktioner

1. Pisk det stuetempererede smør og sukkerne sammen til en lys og luftig masse.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt mellem hver tilsætning.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret. Tilsæt melblandingen gradvist til smørblandingen.
4. Tilsæt hakket chokolade, nødder og havregryn til dejen og rør det hele sammen til en ensartet dej.
5. Tag små klatter af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir, og husk at lade lidt plads imellem, så småkagerne kan brede sig.
6. Bag dem ved 175 grader i ca. 10-12 minutter, indtil småkagerne er gyldne.
7. Lad småkagerne køle helt af, inden du opbevarer dem i tætsluttende beholdere.

Næringsindhold (per småkage)

- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 6 g
- Fibre: 1 g
Nyd de lækre småkager til din konfirmation!

Bedømmelse: 4.91 (127 anmeldelser) ★★★★★ del