Chokolade småkager
opskrift

Beskrivelse: Lækre og bløde småkager med en rig chokoladefyld. Perfekte til kaffen eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 20 småkager
Ingredienser:
- 50 g mørk chokolade
- 150 g smør eller margarine
- 1,5 dl sukker
- 2 æg
- 2 dl hvedemel
- 0,5 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
Instruktioner:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret/margarinen sammen i en gryde over svag varme. Lad det køle lidt af.
2. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det er luftigt.
3. Tilsæt den afkølede chokolade- og smørblanding til ægge- og sukkerblandingen, og rør godt rundt.
4. Bland hvedemelet, kakaoen, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en skål. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen.
5. Rør dejen sammen, indtil den er ensartet.
6. Tag små skefulde af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
7. Bag småkagerne ved 180 grader i cirka 10-12 minutter, indtil de er bagt.
8. Lad småkagerne køle af, før de serveres.
Nyd lækkerierne!
Næringsinformation pr. småkage:
Kalorier: 120 kcal
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 14 g
Protein: 2 g

Bedømmelse: 3.96 (3459 anmeldelser) ★★★★★ del