Donitsit – Vappuherkku kolmella eri tavalla
opskrift

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 donitsia
Ainesosat:
- 2 dl mælk
- 50 g fersk gær
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl smør (smeltet)
- 2 æg
- 7-8 dl hvedemel
- Olie til friturestegning (eller donitsform til bagning)
- Pynt: karamel sauce, sukker eller farvet hvid chokolade
Ohjeet:
1. Varm mælken op til håndvarm og opløs den friske gær i den.
2. Tilsæt sukker, salt, vaniljesukker, smeltet smør og æggene. Rør godt sammen.
3. Tilsæt gradvist hvedemelet, indtil dejen er elastisk og slipper skålens kanter.
4. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i ca. 30 minutter.
5. Vend dejen ud på et meldrysset bord og rul den ud til ca. 1,5 cm tykkelse.
6. Udstik ringe med en donitsform og lav et lille hul i midten.
7. Hvis du frituresteger, opvarm olien i en gryde og steg donitsene gyldne. Hvis du bruger en donitsform, bag dem i ovnen ved 180°C i ca. 10-12 minutter.
8. Lad donitsene køle af. Pynt dem som ønsket: med karamel, sukker eller farvet chokolade.
Næringsindhold (per donits, uden pynt):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 8 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.19 (5936 anmeldelser) ★★★★★ del