Veganske og glutenfrie donuts
opskrift

Beskrivelse: Lækre og luftige donuts, perfekte til en sød snack.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10 donuts
Ingredienser:
- 5 dl havremælk
- 1,5 pk tørgær
- 1 spsk psyllium
- 1 spsk kardemomme
- 0,75 teskefuld salt
- 1 dl kokossukker
- 0,5 dl smeltet kokosolie
Glasur:
- Vælg ønskede ingredienser (f.eks. flormelis, kakao, bær)
Instruktioner:
1. Varm havremælken op til håndvarm og rør tørgæren i. Lad det stå i ca. 5 minutter.
2. Tilsæt psyllium, kardemomme, salt og kokossukker. Rør godt.
3. Tilsæt smeltet kokosolie og rør dejen til den er jævn.
4. Lad dejen hæve under et klæde i ca. 30 minutter.
5. Opvarm fritureolie i en gryde eller frituregryder.
6. Form dejen til donuts og steg dem i den varme olie, indtil de er gyldne.
7. Læg donutsene på et køkkenrulle for at dryppe af.
8. Forbered glasuren efter eget valg og dekorér donutsene.
9. Lad dem køle af i et øjeblik, før de serveres.
Nyd de lækre veganske og glutenfrie donuts!
Næringsinformation (pr. donut):
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.75 (496 anmeldelser) ★★★★★ del