Sininen og Hvid - Dansk Delikatessalat
opskrift

Denne friske salat kombinerer natur og traditioner fra Danmark. Salaten er en perfekt tilbehør til festbordet eller som en let ret.
Forberedelsestid: 20 minutter
Portionsstørrelse: 4

Ingredienser:

- 200 g frisk salatmix
- 150 g blåbær
- 150 g hvide druer
- 100 g fetaost
- 50 g ristede nødder (f.eks. valnødder)
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Skyl salatmixen og tør den grundigt.
2. Læg salaten i en stor skål.
3. Skyl blåbær og druer, og tilsæt dem til salaten.
4. Smuldre fetaosten over salaten.
5. Tilsæt de ristede nødder.
6. Bland olivenolie og balsamicoeddike, og hæld blandingen over salaten.
7. Krydr med salt og peber.
8. Vend forsigtigt ingredienserne sammen og server straks.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.95 (5826 anmeldelser) ★★★★★ del