Øl- og Ostesmaksing
oppskrift

En spennende kveld med ulike øltyper og oster. Perfekt for en uformell sammenkomst. Forberedelsestid: 15 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 5 forskjellige øl (f.eks. lys, mørk, IPA, stout, hveteøl)
- 5 forskjellige oster (f.eks. cheddar, geitost, blåmuggost, brie, gouda)
- 1-2 typer brød (f.eks. baguette, rugbrød)
- 1 dl nøtter (f.eks. valnøtter, mandler)
- 1 dl oliven
- 1 dl hummus eller annen dipp
- Friske frukter (f.eks. druer, pærer)
Fremgangsmåte:
1. Velg fem forskjellige øl og kjøl dem ned før servering.
2. Forbered ostene: skjær dem i passende skiver eller terninger.
3. Anrett ostene, brødet, nøttene, oliven og hummus pent på et serveringsfat.
4. Legg til friske frukter på fatet som pynt og smaksforsterker.
5. Server øl- og ostekombinasjonen til gjestene og nyt ølsmakingen!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Fett: 20 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 15 g

Vurderinger: 3.93 (636 anmeldelser) ★★★★★ del