Villa Millhill - Kodin tunnelma
oppskrift

En smakfull rett som skaper en varm og koselig atmosfære.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 personer

Ainesosat:

- 400 g perunor
- 200 g gulrøtter
- 1 løk
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ss fersk rosmarin eller timian
- 100 g ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)

Ohjeet:

1. Skrell og skjær potetene og gulrøttene i små terninger.
2. Hakk løken fint.
3. Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett løken og surr til den er myk.
4. Legg potetene og gulrøttene i pannen. Stek i ca. 15-20 minutter, til grønnsakene er møre.
5. Krydre med salt, svart pepper og rosmarin eller timian. Bland godt.
6. Tilsett osten og la den smelte inn i grønnsakene.
7. Server straks mens det er varmt.

Ravintosisältö (per porsjon):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.44 (160 anmeldelser) ★★★★★ del