Itsetehty Snickers
Itsetehty Snickers
oppskrift
Lag deilige Snickers-biter med lag av mørk sjokolade, nøtteaktig nougat og smeltende karamell. Denne søt-salte godbiten er perfekt til festbordet!Valgetid: 2 timer (inkluderer avkjølingstid)
Antall porsjoner: 12 biter
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 100 g peanøttsmør
- 150 g sukker
- 100 ml fløte
- 100 g marshmallows
- 125 g salte peanøtter
- 50 g smør
- 100 g hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- 1/4 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Lag nougat-laget: Smelt smøret i en kjele, tilsett sukker, fløte og marshmallows. Varm opp over lav varme til blandingen er smeltet og jevn. Rør inn peanøttsmøret, hvetemelet, vaniljesukkeret og salt. Hell blandingen i en form dekket med bakepapir og jevn ut overflaten. La det avkjøle.
2. Når nougat-laget er avkjølt, strø salte peanøtter over.
3. Lag karamellen: Smelt sukkeret og fløten i en kjele over lav varme til blandingen tykner. Hell karamellen over nougat-laget og la det avkjøle.
4. Smelt den mørke sjokoladen i vannbad eller mikrobølgeovn. Hell den smeltede sjokoladen over karamellen og jevn ut overflaten. La det avkjøle i kjøleskapet i omtrent en time.
5. Skjær den kalde Snickers-biten i biter og nyt!
Næringsinnhold (per bit):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 3 g
Karbohydrater: 18 g
Fett: 15 g
Sukker: 11 g
Vurderinger: 3.6 (4030 anmeldelser) ★★★★★