Vihreære Tostadas
oppskrift

En deilig og sprø rett perfekt for en kveld med venner. Maist det sprø maist og friske ingredienser i en herlig kombinasjon.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- Maistortillas
- Olje til steking
- Fetaost eller Apetina-ost
- Avokado
- Frisk koriander
- Tomater
- Chili (valgfritt)
- Lime juice
- Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Varm opp oljen i en stekepanne på middels varme.
2. Stek maistortillas i oljen til de er gyldenbrune og sprø. Legg dem på papirhåndklær for å renne av.
3. Forbered fyllet: terning av avokado, hakk tomatene og finhakk korianderen.
4. Bland avokado, tomater, koriander, lime juice, salt og pepper i en bolle.
5. Smuldre fetaosten i små biter.
6. Sett sammen tostadas: legg fyllet på den sprø tortillan og smuldre osten over.
7. Server straks for å holde tortillas sprø.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 300 kcal
- Proteiner: 10 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.84 (2515 anmeldelser) ★★★★★ del