Piparkakkutalo
oppskrift

En deilig og tradisjonell pepperkakehusoppskrift til jul.
Forberedelsestid: 1 time + 1 time avkjøling
Servering: 8-10 personer
Ingredienser:
- 200 g honning
- 200 g sukker
- 150 g smør
- 1 dl melk
- 2 ts kanel
- 1 ts ingefær
- 1 ts nellik
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 1,5 dl sirup
- 1,5 kg hvetemel
- Melis til dekorering
- Fargerike godteri og strøssel til pynt
Fremgangsmåte:
1. Smelt honning, sukker og smør i en kjele på lav varme. Tilsett melk og rør godt.
2. Ta kjelen av varmen og tilsett krydderne, natron, salt og sirup. Rør til det blir jevnt.
3. Tilsett hvetemelet gradvis og kna deigen til den er jevn.
4. Pakk deigen inn i plastfolie og legg den i kjøleskapet i minst 1 time.
5. Forvarm ovnen til 175 grader.
6. Kjevle ut deigen til en tynn leiv og skjær ut delene til pepperkakehuset med former.
7. Stek delene i ovnen i ca. 10-12 minutter eller til de er gyllenbrune.
8. La delene avkjøle helt før dekorering.
9. Pynt pepperkakehuset med melis, godteri og strøssel etter eget ønske.
10. La dekorasjonene tørke og nyt ditt julebakst!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 250
Fett: 8 g
Karbohydrater: 42 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.28 (1606 anmeldelser) ★★★★★ del