Piparkakkutalo
oppskrift

En deilig pepperkakehus som er perfekt for julefeiringen. Denne oppskriften er en morsom og kreativ måte å tilbringe tid med familie og venner.
Forberedelsestid: 2 timer
Antall porsjoner: 1 piparkakkutalo
Ingredienser:
- 300 g hvetemel
- 150 g rårørsukker
- 1 dl sirup
- 100 g smør
- 1 ts natron
- 2 ts pepperkakekrydder
- 1 egg
- 200 g sukker (til pynting)
- 100 g forskjellige godteri (til pynting)
- 1 dl vann (til sukkerlokk)
Fremgangsmåte:
1. Bland hvetemelet, rårørsukkeret, natron og pepperkakekrydderet sammen.
2. Smelt smøret og sirupen i en kjele til blandingen er jevn. La den avkjøle litt.
3. Tilsett den avkjølte smørblandingen til melblandingen og rør godt.
4. Tilsett egget og kna deigen til en jevn masse.
5. Pakk deigen inn i plastfolie og la den hvile i kjøleskapet i ca. 30 minutter.
6. Kjevle deigen til en tykkelse på ca. 0,5 cm og skjær ut delene til pepperkakehuset (tak, vegger, bunn).
7. Stek delene på 180 grader i ca. 10-12 minutter, til de er gyllenbrune. La dem avkjøle.
8. Lag sukkerlokk ved å blande sukker og vann i en kjele, kok opp og la det avkjøle.
9. Fest delene av pepperkakehuset sammen med sukkerlokk.
10. Pynt huset med godteri og sukkerlokk.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 7 g
- Sukker: 20 g

Vurderinger: 3.05 (1210 anmeldelser) ★★★★★ del