Marjainen Crumble
oppskrift

Herkullig og enkel dessert som utnytter friske bær fra sommeren. Perfekt som en søt avslutning på en sommermiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 400 g friske bær (f.eks. blåbær, bringebær, rips, kirsebær)
- 100 g sukker
- 1 ss potetmel
- 150 g hvetemel
- 100 g havregryn
- 100 g smør (mykt)
- 50 g brunt sukker
- 1 ts kanel (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Skyll bærene og fjern eventuelle stilker. Bland bærene i en bolle med sukker og potetmel. Hell bærblandingen i en ildfast form.
3. I en annen bolle, bland hvetemelet, havregrynene, det myke smøret, brunt sukker og kanel. Rør til det blir en jevn smuldredeig.
4. Dryss smuldredeigen jevnt over bærene.
5. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til smuldredeigen er gyllenbrun og bærene bobler.
6. La det avkjøles litt før servering. Server varm med vaniljeis eller pisket krem.

Næringsinnhold (per porsjon, estimert):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 11 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.69 (5574 anmeldelser) ★★★★★ del