Aprikoscrumble
oppskrift

En deilig og enkel aprikoscrumble, perfekt som sommerdessert. Denne herligheten lages raskt og kan varieres med nesten alle typer bær eller frukt.
Valgetid: 30 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 500 g ferske aprikoser
- 100 g sukker
- 1 ss sitronsaft
- 100 g havregryn
- 100 g hvetemel
- 75 g smør
- 50 g brunt sukker
- 1 ts kanel

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Vask aprikosene, del dem i to og fjern steinene. Legg aprikosene i en ildfast form.
3. Bland sukker og sitronsaft med aprikosene.
4. Kombiner havregryn, hvetemel, smør, brunt sukker og kanel i en bolle. Kna blandingen til den blir smuldrete.
5. Dryss smuldreblandingen over aprikosene.
6. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til toppen er gyllenbrun.
7. La den avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.59 (3584 anmeldelser) ★★★★★ del