Vanha Rauma - Puutalotorttu
oppskrift

En deilig tortte inspirert av de vakre trehusene i gamle Rauma, perfekt for kaffeselskap.
Valgetid: 45 minutter
Porsjoner: 8 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 3 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 dl melk
- 2 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 1 dl bær (for eksempel blåbær eller bringebær)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smør og sukker sammen i en bolle.
3. Tilsett eggene ett om gangen og rør godt.
4. Bland hvetemelet og bakepulveret i en annen bolle.
5. Tilsett melblandingen vekselvis med melken til smørblandingen, og rør til det blir jevnt.
6. Tilsett vaniljesukker og bær i røren, og bland forsiktig.
7. Hell røren i en smurt paiform.
8. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er gyllenbrun.
9. La den avkjøles før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 230 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.8 (1145 anmeldelser) ★★★★★ del