Vadelma-vesimeloni-minttusalaatti
oppskrift

En frisk og sommerlig salat med bær, melon og mynte.
Forberedelsestid: 10 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 2 dl ferske bringebær
- 2 dl terninger av vannmelon
- 1 dl ferske mynteblader
- 1 ss honning (valgfritt)
- 1 ss limesaft
Fremgangsmåte:
1. Skyll bringebærene forsiktig og legg dem i en stor bolle.
2. Kutt vannmelon i terninger og tilsett det til bringebærene.
3. Riv myntebladene i små biter og bland dem inn i salaten.
4. Tilsett honning og limesaft, og rør forsiktig slik at bærene ikke blir most.
5. Server umiddelbart og nyt den friske salaten!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 80
Fett: 0,5 g
Karbohydrater: 20 g
Kostfiber: 2 g
Protein: 1 g

Vurderinger: 4.22 (2612 anmeldelser) ★★★★★ del