Mustavalkoisen herkku
oppskrift

Denne enkle oppskriften kombinerer det svart-hvite temaet i en deilig dessert.
Valget av tid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 200 g hvit sjokolade
- 3 dl kremfløte
- 2 ss sukker
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
- Kakaopulver (til pynt)
Fremgangsmåte:
1. Smelt den mørke sjokoladen i vannbad eller mikroovn. La den avkjøles litt.
2. Pisk kremfløten, sukkeret og vaniljesukkeret i en bolle til det blir stivt.
3. Ta omtrent en tredjedel av kremen og bland den med den smeltede mørke sjokoladen.
4. Bland forsiktig inn resten av kremen i sjokoladeblandingen.
5. Gjør det samme med den hvite sjokoladen: smelt den og bland den med en del av den piskede kremen.
6. Fordel blandingene lagvis i fylte glass: mørk sjokoladeblanding først, deretter hvit.
7. La desserten sette seg i kjøleskapet i minst 2 timer.
8. Pynt før servering med kakaopulver.
Næringsinnhold per porsjon:
- Energi: 320 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 18 g
- Fett: 28 g
- Sukker: 15 g

Vurderinger: 4.14 (5810 anmeldelser) ★★★★★ del