Hattaraisin inspirert søtsak
oppskrift

Beskrivelse: Denne søte og myke godsaken minner om den deilige teksturen til en hattarais. Den er rask og enkel å lage, perfekt for søtsug.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 2 dl sukker
- 1 dl vann
- 1 dl kremfløte
- 1 dl marshmallows
- 1 ts vaniljesukker
- 1 dl sjokoladebiter
- En klype salt

Fremgangsmåte:

1. Mål opp sukker og vann i en kjele. Varm opp over middels varme til sukkeret er oppløst.
2. Tilsett kremfløte og rør godt. La blandingen småkoke i ca. 10 minutter.
3. Ha i marshmallows og rør til de er helt smeltet i blandingen.
4. Tilsett vaniljesukker og en klype salt. Rør til det er jevnt blandet.
5. Hell blandingen i en form kledd med bakepapir og la den avkjøle i ca. 15 minutter.
6. Når blandingen har avkjølt seg, strø sjokoladebitene over og la det kjøle helt ned.
7. Skjær den avkjølte godsaken i biter og server.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 8 g
- Sukker: 35 g

Vurderinger: 4.72 (2917 anmeldelser) ★★★★★ del