Puolukkahillo
oppskrift

Puolukkahillo er en deilig og frisk tilbehør til mange retter. Denne oppskriften tar litt tid, men resultatet er verdt innsatsen.
Valgetida: Over 60 min
Porsjonsstørrelse: Ca. 1 liter
Ingredienser:
- 500 g friske multer
- 1 l vann
- 1 ss sitronsyre
Fremgangsmåte:
1. Knus multer i en bøtte.
2. Kok opp vannet og hell det over multene når det har kjølt seg litt ned.
3. Tilsett sitronsyren blandet med litt vann.
4. La blandingen stå kaldt i 2-3 dager.
Næringsinnhold (100 g):
- Energi: 50 kcal
- Protein: 0,5 g
- Karbohydrater: 12 g
- Fett: 0,1 g
- Fiber: 3 g
- Sukker: 8 g

Vurderinger: 4.18 (6173 anmeldelser) ★★★★★ del