Konjakkinen puolukkahillo
oppskrift

En deilig ripsmarmelade med smak av konjakk og kanel. Perfekt som fyll i bakverk eller som tilbehør.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: Ca. 1 liter
Ainekter:
- 1 liter tyttebær
- 1 liten kanelstang
- ½ dl konjakk (eller brandy eller jallu)
- 2 dl vann
- ½ kg syltesukker
Instruksjoner:
1. Tilsett tyttebær og kanelstang i kokende vann.
2. La det koke i fem minutter med lokk på.
3. Tilsett syltesukker og kok i ytterligere fem minutter.
4. Ta kjelen av varmen og tilsett konjakk.
5. Rør godt og la syltetøyet avkjøles mens du rører, slik at bærene fordeles jevnt.
Næringsinnhold (per 100g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 0,5 g
- Karbohydrater: 62 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.07 (4813 anmeldelser) ★★★★★ del