Uuniperunaterte med Savulohitahnalla og Kinkku-Aurajuustotäytte
oppskrift

Deilige uuniperunaterte som serveres med smakfulle fyll. Perfekt for spesielle anledninger eller for å friske opp hverdagen.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 4 store poteter
- Olivenolje
- Salt
- Røkt laks
- Kremost
- Skinke
- Blåmuggost

Ohjeet:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask potetene grundig og tørk dem.
3. Pensle potetene med olivenolje og dryss over salt.
4. Stikk noen hull i potetene med en gaffel, så dampen kan slippe ut under stekingen.
5. Legg potetene på et stekebrett og stek i ca. 50-60 minutter, til de er møre.
6. Lag fyllet:
- Bland røkt laks med kremost.
- Kutt skinken i biter og smuldre blåmuggosten inn i blandingen.
7. Ta de ferdige potetene ut av ovnen og la dem avkjøle et minutt.
8. Lag kryssede snitt på toppen av hver potet.
9. Fyll potetene med røkt laks- eller skinke-blåmuggostfyll.
10. Server umiddelbart!
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 12 g

Vurderinger: 3.52 (859 anmeldelser) ★★★★★ del