Uunilohi med smøreostetopping
oppskrift

Beskrivelse: En enkel og smakfull oppskrift på ugnsbakt laks med en kremet smøreostetopping.
Tilberedningstid: 35 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 600 g laksefilet
- 200 g smøreost
- 1 sitronsaft
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ss fersk dill (eller 1 ts tørket dill)
- 1 ss olivenolje
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Legg laksen i en ildfast form og dryss over salt og svart pepper.
3. Bland sammen smøreost, sitronsaft og dill i en bolle.
4. Fordel smøreostblandingen jevnt over laksen.
5. Drypp olivenolje over laksen.
6. Stek laksen i ovnen i ca. 20-25 minutter, til den er gjennomstekt men fortsatt litt rå i midten.
7. La laksen hvile i noen minutter før servering. Server med poteter eller salat.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Fett: 20 g
Karbohydrater: 2 g
Protein: 36 g
Fiber: 0 g

Vurderinger: 3.78 (484 anmeldelser) ★★★★★ del