Uudenvuoden Hääpäiväjuhla
oppskrift

Lag en deilig middag som feirer både nyttår og lærkefest. Denne oppskriften er enkel og rask å lage, og gir feststemning til hjemmet ditt.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser

- 400 g kyllingfileter
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløkfedd, knust
- 1 rød paprika, terninger
- 200 g cherrytomater, delt i to
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 100 g fetaost, smuldret
- Friske basilikumblader til pynt

Fremgangsmåte

1. Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme.
2. Tilsett hakket løk og knust hvitløk, og stek til de er myke.
3. Legg kyllingfiletene i pannen og stek i ca. 5-7 minutter, til de er gjennomstekte.
4. Tilsett paprika og cherrytomater, og stek i ytterligere 5 minutter.
5. Krydre blandingen med oregano, salt og svart pepper.
6. Dryss fetaosten over og la den smelte et lite øyeblikk.
7. Pynt med friske basilikumblader og server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.49 (6077 anmeldelser) ★★★★★ del