Tapaskakku
oppskrift

En smakfull og imponerende salt kake som kombinerer ulike smaker og teksturer. Perfekt å servere på festdager eller vennearrangementer. Forberedelsestid: 1 time. Porsjoner: 6-8.

Ingredienser:

- 200 g fetaost
- 100 g cherrytomater
- 100 g svarte oliven
- 1 dl friske urter (f.eks. basilikum og timian)
- 3 egg
- 2 dl hvetemel
- 1 dl melk
- 1 dl olje
- 1 ts bakepulver
- Salt og pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smuldre fetaosten i en bolle og tilsett delte cherrytomater samt skivede svarte oliven.
3. Tilsett hakkede friske urter og bland godt.
4. I en annen bolle, visp sammen egg, melk, olje, salt og pepper.
5. Bland hvetemelet og bakepulveret sammen, og tilsett det i egg- og melkeblandingen.
6. Kombiner deigen med oste- og grønnsaksblandingen.
7. Hell deigen i en smurt kakeform og stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, til kaken er gyllenbrun og gjennomstekt.
8. La kaken avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.99 (5721 anmeldelser) ★★★★★ del