Berliinin Döner Kebab
oppskrift

En deilig og rask oppskrift som tar deg rett til gatene i Berlin!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmåte: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 500 g kyllingfilet
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1/2 ts chili (valgfritt)
- 4 pitabrød eller naanbrød
- 1 dl gresk yoghurt
- 1 ss sitronsaft
- 1 agurk, skivet
- 2 tomater, skivet
- 1 rødløk, i tynne skiver
- Salat (f.eks. issalat eller ruccola)
- Frisk persille eller mynte (til pynt)
Fremgangsmåte:
1. Skjær kyllingfiletene i tynne strimler.
2. Bland olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og chili i en bolle. Tilsett kyllingen og bland godt. La marinere i 10 minutter.
3. Varm en stekepanne over middels varme og stek kyllingen til den er gjennomstekt og gyllenbrun, ca. 10 minutter.
4. Lag sausen ved å blande yoghurt og sitronsaft i en bolle. Tilsett salt etter smak om ønskelig.
5. Varm pitabrødene eller naanbrødene i pannen eller ovnen.
6. Fyll brødene med stekt kylling, skivede grønnsaker, salat og yoghurtsaus.
7. Pynt med frisk persille eller mynte og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 32 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.08 (696 anmeldelser) ★★★★★ del