Suussasulavat Pikkuleiver
oppskrift

En deilig godbit som passer perfekt til jul, høst, fester og hverdager. Disse småkakene smelter på tungen, og du kan variere smaken med ulike typer sjokolade!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: Ca. 20 småkaker

Ingredienser:

- 100 g smør
- 100 g sukker
- 1 egg
- 200 g hvetemel
- 50 g kakao
- 1 ts bakepulver
- 100 g sjokolade (for eksempel julesjokolade eller melkesjokolade)
- En klype salt

Fremgangsmåte:

1. Pisk romtemperert smør og sukker godt sammen.
2. Tilsett egget og bland til en jevn røre.
3. Bland hvetemelet, kakaopulveret, bakepulveret og saltet i en bolle. Tilsett de tørre ingrediensene i smørblandingen og rør til en jevn deig.
4. Smelt sjokoladen i vannbad eller mikrobølgeovn og tilsett den i deigen. Bland godt.
5. Form små baller av deigen og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett. La det være plass mellom dem, da småkakene vil flyte ut under steking.
6. Stek ved 180 grader i ca. 10-12 minutter. La dem avkjøles før servering.
Næringsinnhold (per småkake):
Kalorier: 120
Protein: 2 g
Karbohydrater: 15 g
Fett: 6 g
Sukker: 8 g

Vurderinger: 3.2 (896 anmeldelser) ★★★★★ del