Tsatsiki - Frisk og smakfull hvitløkssaus
oppskrift

Valmistusaika: 15 minutter
Annosmåte: Ca. 4-6 porsjoner
Ainesosat:
- 2 dl gresk yoghurt
- 1 stor agurk
- 2-3 hvitløksfedd
- 1 ss olivenolje
- 1 ss hvitvinseddik
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- Frisk mynte eller dill (valgfritt)
Instruksjoner:
1. Riv agurken grovt og press ut overflødig væske.
2. Finhakk hvitløksfeddene.
3. Bland i en bolle gresk yoghurt, revet agurk, hvitløk, olivenolje og hvitvinseddik.
4. Smak til med salt og sort pepper. Du kan også tilsette hakket frisk mynte eller dill hvis ønskes.
5. La sausen stå i kjøleskapet i ca. 30 minutter før servering, slik at smakene får sette seg.
6. Server tsatsiki sammen med grillmat eller grønnsaker.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 90 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 6 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 4.47 (232 anmeldelser) ★★★★★ del