Helppo gryterett
oppskrift

En enkel og velsmakende gryterett perfekt for hverdagen.
Valgetid: 1 time
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 500 g kjøttdeig (i terninger)
- 3 poteter (i terninger)
- 2 gulrøtter (skivet)
- 1 løk (hakket)
- 2 hvitløksfedd (knust)
- 1 boks hakkede tomater
- 4 dl kjøttkraft
- 2 ss olje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket timian
- 1 laurbærblad

Fremgangsmåte:

1. Varm opp oljen i en stor gryte over middels varme. Tilsett kjøttdeigen og stek til den er fint brunet.
2. Tilsett løk og hvitløk, og stek til de er myke.
3. Tilsett poteter, gulrøtter, hakkede tomater, kjøttkraft, salt, svart pepper, timian og laurbærblad. Rør godt.
4. Kok opp blandingen, senk varmen og la det småkoke under lokk i ca. 45 minutter, til kjøttet og grønnsakene er møre.
5. Server varmt med brød eller salat.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.38 (4249 anmeldelser) ★★★★★ del