Kyllingpasta med kremet saus
oppskrift

En deilig kyllingpasta med kremet saus, perfekt for en rask hverdagsmiddag.
Valgettid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 300 g pasta (for eksempel penne eller fusilli)
- 400 g kyllingbrystfileter
- 2 dl matfløte
- 1 dl kyllingbuljong
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 dl fersk persille (hakket)

Instruksjoner:

1. Kok pastaen etter anvisningene på pakken i saltet vann. Sil av og sett til side.
2. Hakk løk og hvitløk. Skjær kyllingbrystene i biter.
3. Varm olivenolje i en stekepanne over middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og fres til de er myke.
4. Legg kyllingbitene i pannen og stek til de er gjennomstekte og har fått en fin farge.
5. Hell matfløten og kyllingbuljongen i pannen. Rør godt og la det småkoke i noen minutter.
6. Krydre med salt og svart pepper. Bland den kokte pastaen inn i sausen.
7. Server porsjonene med fersk persille på toppen.
Næringsinnhold (1 porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.5 (4031 anmeldelser) ★★★★★ del