Fyllt Utfilet - 4 porsjoner - Forberedelsestid: 1 time
oppskrift

Fyllt utfilet er en smakfull og saftig rett som passer perfekt til middagsselskap.
Ingredienser:
- n. 600 g svineutfilet
- 8-10 skiver bacon
- purrende kremost med pepper
- kjøkkenhyse
- stekepose
Fremgangsmåte:
1. Skjær utfileten nesten helt i to på langs.
2. Bank fileten litt flat forsiktig, slik at kjøttet ikke går i stykker.
3. Smør et jevnt lag med purrende kremost med pepper på overflaten.
4. Stek baconskivene i pannen til de er sprø.
5. Legg baconskivene over fileten og kremosten.
6. Rull fileten sammen som en rullekake.
7. Bind fileten tett med kjøkkenhyse.
8. Legg fileten i en stekepose.
9. Sett steketermometeret i den tykkeste delen av fileten og stek i ovnen til den er gjennomstekt.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350, Proteiner: 30g, Fett: 20g, Karbohydrater: 5g.

Vurderinger: 3.94 (509 anmeldelser) ★★★★★ del