Nusa Lembonganin Kesäinen Salaatti
oppskrift

En frisk salat som minner om avslapning og solfylte dager på Nusa Lembongan. Enkel å lage og perfekt til sommerretter.

Valmistusaika: 15 minutter
Annosmäärä: 4 porsjoner

Ainesosat:

- 200 g ferske salatblader (f.eks. romaine eller babyspinat)
- 1 dl cherrytomater, delt i to
- 1 avokado, terninger
- 1 agurk, skivet
- 100 g fetaost, smuldret
- 1 dl olivenolje
- 2 ss balsamicoeddik
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt (valgfritt)

Ohjeet:

1. Skyll og tørk salatbladene.
2. Legg salatbladene i en stor bolle.
3. Tilsett cherrytomater, avokado, agurk og fetaost i salaten.
4. Lag dressingen ved å blande olivenolje, balsamicoeddik, salt og pepper i en liten bolle.
5. Hell dressingen over salaten og bland forsiktig.
6. Pynt med fersk basilikum før servering.
7. Server umiddelbart og nyt!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.45 (824 anmeldelser) ★★★★★ del