Sushiburrito
Sushiburrito
oppskrift
En herlig og enkel sushiburrito som kombinerer smakfulle sushi-fyll med burrito-form. Perfekt for en travel dag eller for en smakfull middag!Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 2 burritoer
Ingredienser:
- 2 store nori-ark- 1 kopp kokt sushiris
- 1 avokado, skivet
- 1 agurk, julienned
- 1 stor gulrot, revet
- 100 g rå laks eller reker
- 2 ss soyasaus
- 1 ss wasabi (valgfritt)
- 1 ss sesamfrø
- Frisk koriander eller gressløk
Instruksjoner:
1. Forbered sushirisen i henhold til instruksjonene og la den avkjøles.2. Ta nori-arket og legg det på en flat overflate.
3. Spre omtrent 1/2 kopp sushiris over nori-arket, og la det være litt plass på kantene.
4. Legg avokado, agurk og gulrot på toppen av risen.
5. Tilsett laks eller reker, samt et dryss sesamfrø og eventuelt wasabi.
6. Legg frisk koriander eller gressløk over fyllet.
7. Rull nori-arket stramt til en burrito, start fra bunnen og pakk det tett.
8. Skjær burritoen i to og server med soyasaus.
Næringsinnhold (per burrito):
Kalorier: omtrent 350 kcal
Protein: 15 g
Karbohydrater: 50 g
Fett: 10 g
Kostfiber: 5 g
Vurderinger: 4.5 (6101 anmeldelser) ★★★★★