Sushiburrito
oppskrift

Sushiburrito er en deilig og praktisk rett som kombinerer sushi- og burrito-smaker. Denne oppskriften er rask å lage og passer perfekt for travle øyeblikk.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 2 burritoer
Ingredienser:
- 2 ark norivalm
- 2 dl sushiris
- 4 dl vann
- 100 g wasabi-krydret kremost
- 100 g kokt kylling (eller annet protein)
- 1 avokado, skivet
- 1 dl agurk, strimlet
- 1 dl gulrot, strimlet
- Soyasaus til servering
- Sesamfrø (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skyll sushirisen i kaldt vann til vannet er klart. Kok risen i vannet i henhold til instruksjonene.
2. Fordel den kokte risen jevnt over norivalmen, og la kantene være tomme.
3. Smør wasabi-krydret kremost over risen.
4. Legg til kylling, avokado, agurk og gulrot over risen.
5. Dryss sesamfrø over fyllet om ønskelig.
6. Brett opp den nederste kanten av norivalmen over fyllet og rull den stramt sammen.
7. Del burritoen i to om ønskelig, og server med soyasaus.
Næringsinnhold (per burrito):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.67 (4028 anmeldelser) ★★★★★ del