Suppilovahveropasta
oppskrift

En smakfull rett med ferske suppilovahver, perfekt for en rask ukedagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmåte: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. tagliatelle)
- 400 g suppilovahveroita
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 2 ss olivenolje
- 1 dl kremfløte
- 50 g parmesanost
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille til pynt
Ohjeet:
1. Kok pasta etter anvisning på pakken i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Hakk løk og hvitløk. Varm opp olivenolje i en stekepanne og tilsett løken. Surr til den er myk.
3. Tilsett suppilovahverne i pannen og stek til de er gyldne og væsken har fordampet.
4. Hell kremfløten i pannen og rør godt. La det småkoke i noen minutter.
5. Tilsett den kokte pastaen i pannen og bland godt. Tilsett litt av pastavannet om nødvendig, hvis pastaen virker tørr.
6. Riv parmesanosten over pastaen og smak til med salt og pepper.
7. Server straks med frisk persille på toppen.

Ravintosisältö (annos):
- Kalorier: 500 kcal
- Proteiner: 15 g
- Karbohydrater: 64 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.95 (2709 anmeldelser) ★★★★★ del