Suklaa-appelsiinitorttu med jordbær
oppskrift

En enkel og deilig no-bake kake, pyntet med ferske jordbær. Perfekt som dessert til festlige anledninger eller hverdagskos, og den kan fryses.
Forberedelsestid: 30 minutter + kjøletid
Antall porsjoner: 8-10 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g digestive-kjeks
- 100 g smeltet smør
- 200 g mørk sjokolade
- 200 ml kremfløte
- 100 ml appelsinjuice
- 2 ss sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 1 klype salt
- Ferske jordbær til pynt

Fremgangsmåte:

1. Knus digestive-kjeksene til fine smuler og bland med smeltet smør.
2. Press kjeksblandingen godt ned i bunnen av en kakeform og sett i kjøleskapet i ca. 15 minutter for å stivne.
3. Smelt den mørke sjokoladen over vannbad eller i mikrobølgeovn.
4. Pisk kremfløten til myke topper og tilsett appelsinjuice, sukker, vaniljesukker og salt.
5. Bland den smeltede sjokoladen forsiktig inn i kremblandingen.
6. Hell sjokoladeblandingen over kjeksbunnen og jevn ut overflaten.
7. La kaken sette seg i kjøleskapet i minst 4 timer eller over natten.
8. Pynt kaken med ferske jordbær før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 3 g
Karbohydrater: 28 g
Fett: 22 g
Sukker: 15 g

Vurderinger: 4.46 (5017 anmeldelser) ★★★★★ del