Siskonmakkarapihvit
oppskrift

Siskonmakkarapihvit er en rimelig og smakfull rett som kombinerer finske smaker med fransk bistrostil. Perfekt til hverdags eller spesielle anledninger.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 400 g siskonmakkaraa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 kananmuna
- 1 dl hienoksi silputtua sipulia
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
- 2 rkl öljyä paistamiseen

Ohje:

1. Murusta siskonmakkara kulhoon ja tilä lisää korppujauhot, kananmuna, sipuli, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja silputtu persilja.
2. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen, kunnes massa er tasainen.
3. Muotoile taikinasta pihvejä, noin 1-2 cm paksuisia.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
6. Tarjoile pihvit esimerkiksi muusin tai salaattipedillä.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 320 kcal
Proteiini: 18 g
Hiilihydraatit: 16 g
Rasva: 22 g
Kuitu: 1 g

Vurderinger: 4.44 (4907 anmeldelser) ★★★★★ del