Herkullige Havrepannekaker
oppskrift

Disse havrepannekakene er en perfekt frokost eller snack, som er både næringsrik og deilig. De er raske å lage og passer godt for glutenfrie kosthold.
Forberedelsestid: 20 minutter
Serveringsstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl melk (eller plantebasert melk)
- 2 egg
- 1 ss honning eller lønnesirup
- 1 ts bakepulver
- ½ ts salt
- ½ ts kanel (valgfritt)
- Smør eller olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Bland havregryn, bakepulver, salt og kanel (hvis du bruker) i en bolle.
2. Tilsett eggene og melken til blandingen og rør godt til røren er jevn.
3. Forvarm en stekepanne på middels varme og tilsett litt smør eller olje.
4. Hell røren i pannen, omtrent 1/4 dl om gangen, og stek pannekakene i ca. 2-3 minutter på hver side, til de er gyldne.
5. Server pannekakene med for eksempel bær, yoghurt eller sirup.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.7 (1429 anmeldelser) ★★★★★ del