Siskonmakkarakeitto
oppskrift

En smakfull og enkel suppe laget med siskonmakkar, perfekt for både voksne og barn.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 400 g siskonmakkar
- 1 ss smør
- 2 gulrøtter
- 1 sellerirot
- 1 purre
- 1 løk
- 500 g faste poteter
- 1 l kjøttkraft
- 1 ss tomatpuré
- 8 hele sort pepperkorn
- 8 hele hvite pepperkorn
- 1 laurbærblad
- Frisk persille til pynt

Ohjeer:

1. Kutt grønnsakene i terninger, skjær purre i skiver og hakk løken.
2. Surr løk og grønnsaker (unntatt potetene) i smør i en kjele.
3. Rør inn tomatpuréen.
4. Tilsett purre, kjøttkraft og krydder. La det småkoke i 10 minutter.
5. Tilsett potetene og kok til de er møre.
6. Smak til. Klem ut innholdet fra siskonmakkarene direkte i kjelen og la det koke opp.
7. Til slutt, strø over hakket persille, så er suppen klar til servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.61 (5326 anmeldelser) ★★★★★ del