Sienefylte kjøttkaker
oppskrift

En smakfull oppskrift på saftige kjøttkaker med soppfyll.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serverer: 4 personer
Ingredienser:
- 1 løk
- Olje til steking
- 200 g sopp
- 500 g kjøttdeig
- 1-2 egg
- 100 g kremost
- 1-2 ts salt
- (3/4 ts sort pepper)
Fremgangsmåte:
1. Finhakk løk og sopp.
2. Varm olje i en panne og surr løk og sopp til de er myke.
3. Overfør løk- og soppblandingen til en bolle og la den avkjøle litt.
4. Tilsett kjøttdeig, egg, kremost, salt og pepper i bollen. Bland godt.
5. Form blandingen til kjøttkaker.
6. Stek kjøttkakene i en varm panne på begge sider til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
7. Server varme, for eksempel med poteter eller salat.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Fett: 30 g
Karbohydrater: 10 g

Vurderinger: 3.54 (4252 anmeldelser) ★★★★★ del