Samppanjakakebunn
oppskrift

Denne samppanjakakebunnen er en perfekt delikatesse til fester og spesielle anledninger. Den lette strukturen og friske smaken vil garantert begeistre gjestene dine.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 8-10 porsjoner

Ingredienser:

- 4 egg
- 150 g sukker
- 100 g hvetemel
- 50 g potetmel
- 1 ts bakepulver
- 1 dl champagne
- 100 g smeltet smør
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og dryss en kakeform med mel.
2. Pisk eggene og sukkeret til en lys og luftig masse.
3. Bland de tørre ingrediensene (hvetemel, potetmel, bakepulver, vaniljesukker og salt) sammen.
4. Tilsett de tørre ingrediensene i eggemassen forsiktig, med oppadgående bevegelser.
5. Hell i champagnen og det smeltede smøret, og bland godt.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til kaken er gyldenbrun og gjennomstekt.
7. La kaken avkjøle seg før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 200 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 28 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.4 (5384 anmeldelser) ★★★★★ del