Pizza med Bacon, Spinat og Egg
oppskrift

En smakfull pizza som kombinerer salt bacon, næringsrik spinat og kremet ost, toppet med et helt egg. Denne delikatessen metter og passer perfekt til både hverdag og fest.
-
Valmistusaika: 30 minutter
- Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 1 valmiiksi kaulittu pizzapohja
- 150 g bacon
- 200 g fersk spinat
- 200 g mozzarellaost
- 2 egg
- 1 dl krem
- 1 hvitløksfedd, knust
- Salt og pepper etter smak
- Olivenolje

Ohjeet:

1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Stek bacon i en panne til det er sprøtt. Legg baconet på et kjøkkenpapir for å renne av.
3. Tilsett olivenolje og knust hvitløk i pannen. Sauté i et minutt, og tilsett spinaten. Stek til spinaten er myk. Smak til med salt og pepper.
4. Legg pizzabunnen på et stekebrett og dryss mozzarellaosten over.
5. Fordel det stekte baconet og spinaten jevnt over pizzaen.
6. Lag to små fordypninger i pizzaen og knekk eggene i fordypningene.
7. Hell krem rundt eggene.
8. Stek pizzaen i ovnen i ca. 12-15 minutter, til bunnen er gyllenbrun og eggene er stekt etter ønske.
9. La pizzaen hvile i noen minutter før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 28 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.44 (5354 anmeldelser) ★★★★★ del