Runebergin tortut
oppskrift

En herlig finsk kake med mandler og en søt smak. Perfekt til kaffen!
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 25 minutter
Antall porsjoner: 12
Ingredienser:
- 225 g smør
- 2 dl sukker
- 3 egg
- 80 g mandelmel
- ½ dl potetmel
- 2½ dl hvetemel
Fremgangsmåte:
1. Pisk smør og sukker hvitt og luftig.
2. Tilsett eggene ett om gangen og rør godt etter hver.
3. Bland inn mandelmel, potetmel og hvetemel.
4. Rør deigen til den er jevn.
5. Hell deigen i smurte kakeformer.
6. Stek i ovnen på 175 grader i ca. 20-25 minutter, til kakene er gyllenbrune.
7. La kakene avkjøle før pynting.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 250
Fett: 15 g
Karbohydrater: 25 g
Protein: 4 g

Vurderinger: 3.81 (6344 anmeldelser) ★★★★★ del