Herkulliset Kjøttboller
oppskrift

Beskrivelse: Saftige og smakfulle kjøttboller, perfekte til middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Serveringsstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 500 g kjøttdeig
- 1 løk, finhakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 dl brødsmuler
- 1 dl melk
- 1 egg
- 1 ss fersk persille, hakket
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 2 ss olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Bland kjøttdeig, finhakket løk, knust hvitløk, brødsmuler, melk, egg, persille, salt, svart pepper og paprikapulver i en bolle.
2. Form blandingen til jevne kjøttboller.
3. Varm oljen i en stekepanne over middels varme.
4. Stek kjøttbollene i pannen i ca. 5-7 minutter, til de er gyldne og gjennomstekte. Snu dem under stekingen.
5. Server kjøttbollene med potetmos eller pasta.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Karbohydrater: 15 g
Protein: 25 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.36 (3590 anmeldelser) ★★★★★ del