Råggrøt med malt og bær
oppskrift

Beskrivelse:

En smakfull og næringsrik råggrøt, perfekt til frokost eller lunsj. Serveres med melk og friske bær.

Forberedelsestid: 10 minutter

Steketid: 40-60 minutter

Porsjoner: 4

Ingredienser:

- 1 liter vann
- 0,5 ts salt
- 2 dl rugmel
- 0,5 dl linfrø (valgfritt)
- 1 pk (35 g) maltekstrakt (f.eks. Tuoppi, hjemmebrygget maltekstrakt)
- Norske bær (f.eks. tyttebær eller bringebær)
- Melk

Fremgangsmåte:

1. Kok opp vannet i en kjele og tilsett salt.
2. Visp rugmelet inn i det kokende vannet.
3. Tilsett linfrø og maltekstrakt.
4. La grøten småkoke på lav varme i 40-60 minutter, rør om av og til.
5. Server med melk og friske bær.

Næringsinformasjon per porsjon:

- Kalorier: 220 kcal
- Karbohydrater: 40 g
- Proteiner: 7 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 6 g

Vurderinger: 4.48 (1372 anmeldelser) ★★★★★ del