Vegansk Sjokoladekake
oppskrift

Denne deilige veganske sjokoladekaken er perfekt for søtsug og passer for alle. Enkel å lage og smaker fantastisk!
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 8-10 porsjoner
Ingredienser:
- 2 dl hvetemel
- 1 dl kakao
- 1 dl sukker
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1 dl planteolje (f.eks. raps- eller kokosolje)
- 1 dl soyamelk (eller annen plantemelk)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/2 dl sjokoladebiter (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel kakeformen.
2. Bland hvetemel, kakao, sukker, bakepulver og salt i en tørr bolle.
3. I en annen bolle, kombiner planteolje, soyamelk og vaniljeekstrakt.
4. Hell de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene og rør godt til røren er jevn. Tilsett sjokoladebitene hvis du bruker dem.
5. Hell røren i den forberedte kakeformen og jevn ut toppen.
6. Stek i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller til kaken er gjennomstekt. Test med en tannpirker – den skal komme ut ren.
7. La kaken avkjøle før servering.
Næringsinnhold per porsjon (1/10 av kaken):
Energi: 180 kcal
Protein: 3 g
Karbohydrater: 26 g
Fett: 7 g
Fiber: 2 g
Sukker: 10 g

Vurderinger: 4.51 (3232 anmeldelser) ★★★★★ del