Puhtaasti Herkkuleipää
oppskrift

En deilig glutenfri brødoppskrift, perfekt for frokost eller snacks.
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 30-40 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 2 dl glutenfritt mel
- 1 dl mandelmelk
- 1 dl yoghurt
- 2 egg
- 1 ss honning
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1/2 dl olivenolje
- 1 dl frø (for eksempel solsikkefrø eller chiafrø)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Bland glutenfritt mel, bakepulver og salt i en stor bolle.
3. Tilsett egg, honning, mandelmelk og yoghurt. Rør til en jevn røre.
4. Ha i olivenolje og frø, og bland godt.
5. Hell røren i en form kledd med bakepapir.
6. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter eller til brødet er gyllenbrunt og gjennomstekt.
7. La brødet avkjøle litt før servering. Nyt!
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier: 150
Fett: 7g
Karbohydrater: 15g
Protein: 5g
Fiber: 2g

Vurderinger: 4.46 (5465 anmeldelser) ★★★★★ del