Porsjulepihver med hvitløksdressing
oppskrift

En smakfull oppskrift som kombinerer saftige porsjulepihver med en deilig hvitløksdressing. Perfekt til middag eller spesielle anledninger.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmåte: 4

Ingredienser:

- 600 g porsjuler
- 2 ss olivenolje
- Salt og svart pepper etter smak
Hvitløksdressing:
- 2 dl rømme
- 2-3 hvitløksfedd (knust)
- 1 ss fersk persille (hakket)
- 1 ss sitronsaft
- Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Skjær porsjuler i pihver og krydre med salt og pepper.
2. Varm opp olivenoljen i en stekepanne på middels varme.
3. Stek pihvene i ca. 4-5 minutter på hver side, til de er gjennomstekte og har en fin stekeskorpe.
4. Samtidig, lag hvitløksdressingen ved å blande rømme, knust hvitløk, persille, sitronsaft, salt og pepper i en bolle.
5. Server porsjulepihvene med hvitløksdressingen og nyt!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.25 (81 anmeldelser) ★★★★★ del